La sumillería navarra se prepara para una de sus citas más exigentes del año. Los próximos 15 y 16 de abril, Madrid se convertirá en el epicentro de la gastronomía nacional con la celebración del 31º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, organizado por la UES (Unión Española de Sumilleres) en el marco del Salón Gourmets, y que congregará a los 47 mejores sumilleres de España.