Estas líneas son para agradecer a Enaquesa (Empresa Navarra de Quesos, S.A.) el detalle que ha tenido esta Semana Santa con los establecimientos del Valle Roncal (bares y restaurantes) al entregar a cada uno de ellos un queso Ronkari, denominación Origen Roncal, tras la celebración del 50 aniversario, para que fuese degustado tanto por visitantes como residentes, promocionar su producto y, por ende, el queso del Valle de Roncal.