Laburki Elkartea ha quedado constituida como una asociación sin ánimo de lucro para fortalecer la venta directa y de proximidad en Navarra y para ofrecer un espacio común a las personas productoras que trabajan a través de los canales cortos de comercialización. La entidad reclama visibilidad, apoyo y una estructura organizativa para afrontar los desafíos del sector primario.