Siguen entrando las borrascas y dejando lluvia y un tiempo desapacible que invita a quedarnos en casa. Pero las obligaciones diarias nos obligan a ignorar este deseo y salir a la calle para cumplir con nuestras obligaciones. Por eso, la vuelta a casa, un guiso de verdura, que también aporta caldo para una sopa, suele ser un consuelo que entona el cuerpo y hace ver el resto del día con más optimismo. Y uno de los protagonistas de estos guisos suele ser la coliflor.