En Burlada, el Día de San Blas vuelve a ser sinónimo de encuentro, de trabajo compartido y de una tradición que se mantiene viva gracias a la Asociación de Mujeres del municipio. Hoy las rosquillas de San Blas, elaboradas por una multitud de voluntarias, vuelven a repartirse en la plaza entre la población tras las misa (19.30 horas) que se celebra en la iglesia de San Blas. Y lo hacen tras una intensa jornada de elaboración que tuvo lugar en la tarde ayer en el colegio Hilarión Eslava. Una cita ya plenamente asentada en el calendario local que, más allá del resultado final, se ha convertido en un espacio de convivencia y participación de la vida cultural del municipio.