La figura de Jorge Herrando en Osasuna se hace más fuerte en el equipo con los años. El canterano suma 65 partidos oficiales con la entidad rojilla de los cuales 19 fueron en la temporada 2023/24 en primera división, 18 en la 2024/25 y , por el momento, 15 en lo que va de este curso. Herrando debutó con el primer equipo en una eliminatoria de Copa del Rey ante el Tomares en La Cartuja y cuenta con un gol frente al Tenerife en Copa.